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【佳家拜祖先】2019年06月｜農曆初一｜請安問好
今天是星期一，再過幾天就是端午節，也是祭祖日，所以趕忙著陸續準備祭祖食材。
趁著例假日，提早趕往市場採購食材，先準備好耐重與保冰提袋，好讓端午祭祖食材得以維持在新鮮狀態，回到家分門別類存放之後，再轉向超市添購調味品。
這是我們家的日常，隨著輪替到來的初一與十五，以及祭祖節日步調生活著。
而我也趁著端午節前的例假日，首次嘗試自己做「粽子」，從買粽葉與備料，還有調整浸泡糯米時間，還有壓餡與包裹粽身技巧，以及先煮後蒸保持糯米Q彈口感。待涼後，立刻送進冷凍庫保存，做好的那一剎那，說不上來的滿足感，也只有自己能體會。
接著隔天又繼續先將其中「地瓜圓」先做好，待端午祭祖時，又可以快速備上一道自製甜湯。
接下來依舊是繼續做事去，總歸能做﹑可以做分內事，就是幸福的～
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▍《祖先》二版〔上 + 下〕內文簡述
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