➡ 上一篇： 【佳家拜祖先】2022年｜三月初三清明節｜祭祖樂
【佳家拜祖先】2022年｜端午節｜祭祖樂
天還沒亮，起身往廚房準備祭祖菜餚，人來世間一趟，是來修行生活課題，時間寶貴，於是選擇成為重要關鍵，因為都在替未來埋下種子。
廚房事，看似小事，也能在堅持之下，做件對的事，是讓一方家庭心安的泉源之地，廚房事，可以揮灑自如，餐桌上菜餚，正是處事縮影。
要注意的細節，真的不少，菜色再華麗，卻能見其蛛絲馬跡，往常我總將電子鍋煮好的內鍋，直接端上祭祖桌，是小事，卻也是能在改變之下，使其更加完美，輕手將白飯撥鬆，再盛入正式宴客的鑄鐵鍋之中，誠意總是能從細節之處見其端倪，祭祖是一場自我成長課程。
也想著是夏季，所以這次端上一道像是沙拉的繽紛溫蔬菜，用玻璃缽裝上，讓視覺上呈現清爽感，另外還用小土雞熬煮高湯，然後將燙熟的花椰菜，加上少許鹽巴，混合成台版綠濃湯，這道是為現在生病胃口不佳的公公準備，因為只喝的下濃熱湯品，待祭祖完成之後，加熱讓他飲用。
祭祖考慮層面多，方方面面都要兼顧具備，祭祖桌上的菜餚擺上桌，不只祖先們享用，將家中長輩喜愛的菜納入其中，公公版濃湯，婆婆版白斬雞，每回婆婆必然打包的濃郁麻油雞湯，打包蹄膀與滷汁，婆婆說牙口不好，要留滷汁燉豆腐吃，親情點滴都在一飯一菜之中，不用多說，行動往往勝於華麗言語，這是祖先教會我的事。
➡ 下一篇： 【佳家拜祖先】2022年｜心念祖先陰陽利｜中元節｜祭祖樂
【延伸閱讀】
▍《祖先》二版〔上 + 下〕內文簡述：www.268.tw 〔台語諧音：拜祖先各路發〕
【註】圖示連結引用自〔讀書會｜部落格〕網址：www.5588.tw
●本文同步發表在以下臉書版面，歡迎進入參與互動：
▍〔佳話〕個人 FB 網址：www.2299.tw
▍〔老茶房意合團〕社團網址：www.1122.tw
▍ www.facebook.com/2299.tw/posts/pfbid02VZk6EKXxops2C3fJJv9pV2XyDF3fu3QVNaLNANm5Lwgq44cWLVjwcNAFzWdhdxCSl