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【佳家拜祖先】2020年｜端午節｜祭祖樂
盛夏的炎熱，與廚房的溫度相呼應，熱鬧歡喜的氛圍來自於祖先的期盼。
每一道料理都是自己親手準備，我兒也獨力完成杏仁餅乾，廚房中清新的粽葉味隨著鍋爐內烹煮而飄香，順勢再仔細觀察清洗好正在浸泡的菜葉，吸飽水分的菜葉更加翠綠飽滿，再轉而檢查電鍋內雞肉的熟度，腦中一邊盤算幾分鐘後要出鍋，轉個身再打開烤箱，並用錫箔紙包覆豬肋排，將它送進烤箱之中低溫慢烤。
雖然忙碌，但我卻感到滿滿的安寧，在廚房陪伴著我的還有祖先們，很多的靈機一動，瞬間來的念頭，都是祂們齊心與我一起完成的料理。從採買、整理、烹煮，到端上祖先桌，祖先一直都陪伴著，映照在其他各項生活事物上，都是一樣的關愛有加。
因為是一家人，所以要彼此照顧，字落到此，渾身一陣酥麻感動，我想祭祖最大的意義也在於「歡喜做、甘願受」。
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【延伸閱讀】
➡ 《祖先》二版〔上 + 下〕內文簡述：www.268.tw 〔台語諧音：拜祖先各路發〕
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