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我們家歷年來中元佳節都以七月十四為祭祖日,今日凌晨一點二十七分起床,按照規劃流程準備祭祖菜餚,一道又一道端上桌,先將浸泡在滷汁中的豬腿庫加熱,再一邊將剛蒸好的全雞剁塊擺盤,按下電鍋按鍵讓紅豆湯維持保溫狀態,加上紅糖並輕微攪拌之後,轉盛到陶鍋後上桌,其實只要專注烹調,腦袋瓜自然而然又會出現下一道該做的料理流程。
還有這一次也把社團內版主格格〔格格在廚房〕之 40:普洱茶麻油雞,成為祭祖桌上的一道佳餚,在祭祖過後,最愛喝麻油雞的婆婆,立馬喝了一大碗,臉上露出非常陶醉的表情,一邊喝著,一邊說道:「耐ㄟ架好拎!」,總而言之,霸氣與溫柔兼具的普洱茶麻油雞,有機會一定要喝喝看。
心頭要穩,因為天亮七點半過後就要出門上班,時間雖然緊湊,祖先們引頸期盼等待吃食的雀躍感,我感受到滿滿的正向能量。
《不存在的真實》道盡完整生命真相架構,《祖先》套書教會子孫懂得正確祭祖方式,完全符合世間法邏輯的概念,很多看似無解,或者是釐不清的做法,都可以從書中得到詳盡解釋。
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▍《祖先》二版〔上 + 下〕內文簡述:www.268.tw 〔台語諧音:拜祖先各路發〕
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