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除夕佳節,除了祭祖之外,另外還有一項大任務,就是準備三代同堂,一共十四位親人的年夜飯,所以祭祖準備的新料理,在緊湊時間之下,還是按照排定的流程,準備了五道新料理,分別是豉汁排骨﹑孜然羊排﹑韭黃蝦仁春捲﹑蒜味鍋烤軟時,以及前一晚先將紅豆沙炒好的豆沙芋泥。
祭祖心情是踏實的,在家宴客的情緒是緊繃的,客人在我家用餐的歡愉與熱鬧,那一陣又一陣開懷不拘束的笑聲,當時,在廚房後續整理的我,心頭湧上的是寧靜。
熱鬧終會過去,就在深夜十二點客人陸續散去後,我又接續將初一早上祭祖點心準備好之後,再煮上一壺日日早餐都必備的老茶,這才放心的進入夢鄉之中。
大年初一,天亮醒來,深感世間再歡樂的佳節,包藏依舊是考題,「命運」依舊為每個人準備各自不同的生活課題,按表操課般的接續著,正如世間子孫所能付出的最大值,似乎永遠都有可以更好的空間,正是祭祖這項考題教會我們的真諦。



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