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〔賢樺家常〕佳話的佳文

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【母親進行式】

佳話

By佳話

2020-05-10 08:00

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 【母親進行式】

  這幾年的煮婦生活,最常被人問道:「烹調是你的興趣嗎?」,事實不全然如此,從前我是不動三寶,多年逃避煮食,廚房轉而變成置物間,形式上已經變成堆疊囤積不必要物品的地方,曾經,我是如此的怠惰懶散。

  真正會開始想學料理,是在祭祖之後,廚房這才有別於以往,維持必要的整潔,就連冰箱內部控管也一併納入其中,期許自己祭祖日,都能端出新菜色讓祖先享用,老茶房經常講述的 「萬法不離世間法」,人性如此,肉體消失但人魂存在的靈界,邏輯道理相通,想嘗鮮吃不一樣的料理,又或者是哪一道菜特別好吃,就會留下深刻印象,祖先群體意識總是能透過子孫親手做的料理,從口腹之慾得到滿足與欣慰。

  於是,這才開始踏上烹煮之路,經常瀏覽烹調教學網站,拿出刨根究底的精神,請教身邊的能人高手媽媽們,只要拿出學習熱誠,她們總是樂意將自己多年在廚房打滾的經驗,傳授給後輩,技術不純熟沒關係,只要願意多做幾次,就會找到料理的一片小天地。

  祭祖是分內事,六親也是必修課,意義本質上是相同的,母親節即將到來,又適逢疫情期間,向來喜歡將孩子兜在一塊談笑風生的婆婆,對於母親節聚餐是期待的,卻也同時有著憂慮,婆婆心情我懂,於是我便主動跟她老人家說道:「媽媽,我來煮些家常菜,也邀請哥哥嫂嫂們一起來家裡聚會…」,電話另一頭的婆婆滿心歡喜,立刻要我確定日期時間,她老人家好挪騰出時間,再緊接著邀請兄嫂,出發立意點既然是母親節,那就儘量找長輩們平日喜好的菜色去張羅。

  從擬定菜色到烹煮,以及挑選新鮮食材,菜色前後順序怎麼排定,溫火耐心預熱不鏽鋼鍋,就為了食物與高溫鍋器迸出濃郁香味,站在廚房,愉悅踏實油然而生。

  長輩們充滿笑容的神情,看著圍繞在身邊的孩子們,結束之後婆婆連聲對著我說:「今天謝謝你,辛苦了!」,並且不斷暗示下一次也可以比照同樣模式辦理,那一刻才體會到「歡喜做、甘願受」的真諦,身份角色所排定的生活功課,都是為了蛻變成長,肉身中承載著靈魂,靈魂裡內建著「行車記錄器」,祂永不斷電,也不用故障排除,就這樣清晰紀錄著,直至生命燃燒殆盡的那一刻。

  拜祖先是責任義務,也促使曾經懶散的我學習烹調,祖先得到溫飽,子孫少掉干擾,便可以騰出更多氣力去面對生命課題,人生如棋盤,祖先就是入場的觀眾,祂們在觀眾席默契極佳的狀態下,齊心努力為你搖旗助陣,這一盤棋局才會比較有勝算。

  做事情的本意,以及發想的初衷,劇本結局就出爐,參雜每一位參與者的念頭,拜祖先也是如此,陰陽兩端緊繫,這是上蒼的巧妙安排,讓彼此能方便做人生功課,相互真實反應狀態,就是科學論的「化學反應」

  古老就存在的祭祖,與日益進步的科學,並沒有背道而馳,老茶房字裡行間總提到的「萬法不離世間法」,任何事情交互共振得來的結果,包括拜祖先此等大事,我想,是試煉也同時是祝福。

※圖片從 shutterstock 圖庫網站付費下載。


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【註】圖示連結引用自〔讀書會|部落格〕網址:www.5588.tw  


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吳佳樺,別號/佳話。沒有豐功偉業,只有小市民的人生經驗,與家庭主婦的生活體驗。 我的身體,從執行《一定瘦》開始轉變;我的家庭,從看過《祖先》書在家拜祖先後開始紮實;我的心,從戴上心念珠後開始認識人生。