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 【善用資源，善了因緣】

　　這一尾魚是日常家庭以及店家烹調經常出現的「竹筴魚」，又名為「巴朗」，它是很多人家裡冰箱中常常會有的庫存魚，一則是因為經濟實惠，二來則是稍微略帶鹹香滋味兒令人喜愛。

　　而，照片中的這尾竹筴魚，是今天早上天未亮時，一位對於釣魚有著堅持熱誠的船主所釣上船後，立刻著手做成所謂「一夜乾」料理，而近期因為沿近海魚貨資源逐漸枯竭，每一趟出海都不見得能夠捕撈的到大量魚貨，而且，每一位船主的釣法技巧以及在海上保存魚品方式各有其不同，即使在同一個海域所捕獲的同樣魚貨，都會因為很多因素而決定了口感與新鮮度。

　　而這位船主因為漁船停靠的地方就在我們公司附近，也因為有業務上的往來，在今天下班前，他拎著一個乾淨地牛皮紙袋，紙袋中每一尾，都竹筴魚各自套上一層塑膠袋，以平整方式擺放，完全沒有一點點魚腥味，對於很多人視為是普通的平價竹莢魚，對我而言，當我拿到這一袋竹筴魚小禮物時，心情是懷抱著感謝的，那是一袋充滿了正向能量的食物。

　　於是，回到家中立刻拿出小烤盤，盤底先抹上一層薄薄地油，揚起尊重態度將極為新鮮的竹莢魚放入烤盤中，淋上少許橄欖油，然後再送入烤箱中烘烤，接著，再拿乾淨剪刀至陽台處剪下些許新鮮「迷迭香」洗淨擦拭備用，待竹莢魚從烤箱出爐後，灑上些許先生愛吃的紅椒粉以及研磨新鮮的黑胡椒，就這樣不用二十分鐘，一道新鮮烤魚就可以端上餐桌，另外，還可以趁著烘烤時，另行準備湯品與料理。當簡易烤竹筴魚料理完成後，看著那魚皮略帶點酥脆感，又聽到從烤箱出爐後那滋滋波波作響油花聲，本能深知這是充滿飽滿能量的一道料理，所以說，食材能量豐富與否，絕大部分來自於食材「新鮮度」，以及出貨時店家用心對待貨品的態度，這跟食物的「珍稀度」，也就是物以稀為貴就是好食物的觀念上，其實是相差甚遠的。

　　果真，與先生二人一起享用這道烤竹筴魚時，第一口夾起魚肉，也就是筷子與魚肉交會的那一瞬間，再滿懷開心地送入口中時，可想而知，這尾竹夾魚賦予了我與先生飽滿能量，同時，也開心的了卻彼此在世間餐桌上交會的因果，這是一場不用言語讚嘆的真誠交流。

　　所以說，《生命基金》所談及的能量是時時刻刻都存在著，一份食材因緣際會來到你面前時，若僅先用世俗價值衡量其輕重，那麼就已經落入了比較之中，如此一來，來到你眼前的食物，又怎肯心甘情願地將自己的能量盡數奉獻給你？但凡來到眼前的，無論是人﹑事還是物，都有其存在意義與價值所在，若能夠時刻看待老茶房所著之《生命基金》的能量消長，你將會更謹慎些，因為一不小心，那肉身時刻接觸並與之震盪的能量，很容易會因為大意而迅速消失。

　　說不定會有人心裡想著，怎麼連吃這件事都得如此謹慎，別忘了！《不存在的真實》中提及我們的肉身就是來到這世間修行的重要工具之一，所反應的還有無形中那靈魂純淨的程度，可謂可是相依相生呢！

※圖片經濟實惠價值營養高的「竹莢魚」。

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【延伸閱讀】
➡ 《生命基金》 內文簡述〔三版〕
➡ 《一定瘦》 內文簡述〔五版〕

【註】圖示連結引用自〔讀書會｜部落格〕網址：www.5588.tw

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