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【老茶念與戀】
老茶，每一款老茶都有其獨特能量與屬性。時常會在某個時刻，獨鐘於某款老茶，本能地一喝就感覺到喜悅。那是發自內心愛戀，不分價格﹑茶齡，似乎，祂安慰的不僅是「味蕾」，根本就是撫慰了靈魂最深處不安。
「執著」，挑茶第一念每人標準不同，有人寧少只願找老，卻也有人只固定喝某類茶款，甚或對於不曾飲用過的茶品有著疑慮。
殊不知，每一樣茶品如同《生命基金》所說，獨立個體各自散發不同的能量。其實，茶品各自有其異。喝茶，有很多種自己的方式。那是心性中執拗。該配幾克注入滾燙熱水水流與時機，甚至心情不好時，只有哪一種茶可以撫慰你心，其實自己都比任何人還清楚。
過程中，某一種一定非做不可的堅持，那就是落入「我執」，在老茶房部落格介紹的沖泡方式及式樣豐富的茶品，都有著不同口感層次表現。有時候，其實可以給茶與自己開闊空間。就為，那逐年減少珍稀老茶。
泡茶﹑品茶，以及喝的態度。其實都不經意地流露了本性。節慶才允許自己喝些許的觀念，甚至，老一點的就倍加呵護，年輕的就隨性待之。其實，如果你細心察覺會發現每天你身體想要的，跟你腦海中所意識的有著很大的落差。
也就是，從過程可以見自己的「偏執」有多深。「執著」這種根深蒂固意識，其實就是老天爺考驗的課題，落入邏輯分配遠不及第一念來得真實。無奈，心性瑕疵導致自己連喝茶都倍感困難。
而且，「偏執」常常是不知不覺地滲透你心，你認為的好不代表一定是最好的，只有在身體真實呈現聲音之下，挑選適合與不適合的。
我，好愛茶。經常望著自己存的茶傻傻的笑。捨得喝，喝下後賦予身體能量，很快地都會在體氣與面容一窺其美好。那各類豐富式樣的茶品，都各自展現著其不同風貌。怎能只存茶，卻捨不得喝茶。最終，老茶價值不在於市價，而是入口後那豐妙絕佳滋味，與你身震盪出怎樣地火花。
喝的那一刻心存謝意，也不枉老茶犧牲奉獻。祂們越活越老的同時，也一併伴隨你走過人生時光。酸甜苦辣，唯有老茶的愛一直在，無論何時喝，那「魄」獲得不僅是能量，還穩定了心，真好！我們一起喝茶去吧！
※圖片從 shutterstock 圖庫網站付費下載。
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● 《壹. 喝茶樂》 ● 《貳. 藏茶趣》 ● 《參. 談茶喜》 ● 《肆. 賞茶悅》 各一本。
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