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台灣東北角,下午五點天色暗黑,停好車正準備回家時,住家附近地漁港刮著咻咻海風聲,港邊周圍附近只有微微亮地路燈,忽然,我看見卸漁場地面上,排列了一條又一條迴旋的巨型漁網,漁網邊蹲坐著好幾名穿著單薄「外籍漁工」,他們互相捲縮一起,靠在卸漁場大型柱子邊吃便當,一邊吃一邊在寒冬中聽著家鄉音樂,其中,還有一位外籍漁工聽到手機電話聲響,滿臉笑容地以家鄉話回應來電者,這是多溫暖的越洋慰藉!這一幕畫面。我想,來自遠地「外籍漁工」是有多想念家鄉家人以及食物。
況且,大海是險惡異常地,一旦大船出港,所有食物都必須在出港前先準備好,很多時候船上工作人員多,那就必須買大量「肉類罐頭」以及「麵條」儲存在船上,因為海上作業忙碌時,一碗暖呼呼湯麵,就是年邁船長以及外籍漁工們的一餐。尤其,如果您曾經站在港邊仰望著大型漁船,聞到船上機械發動地濃濃柴油味,一邊排出濃黑色煙霧,耳朵聽到機具轟隆隆地急促運轉聲,真的!會感覺到與大海搏鬥的工作者,一旦出港之後,就只能全心全意地觀測海洋氣象以及尋找魚貨豐富漁場,因為「捕撈」的魚貨,將攸關每一趟出港營收。
於是,無論在港內或是出港期間,他們很少為自己好好地料理一餐,更不用談營養均衡,三餐只要過得去,人身只要平安,就是最大的幸福。看著看著,心不禁微微地酸了起來,那種心情就是站在一樣立場,感同深受體會其辛苦。誰說!任何職業都是能好好地照顧自己的肉身,「外籍漁工」努力為家人換得的薪酬,絕對是要以肉身艱難修行換來的。《生命基金》中所提及每個人與生俱來的生命基金各有不同,但我看著外籍漁工,他們是為生活不得不「提早預支」珍貴生命基金,而反觀很多固定時間的上班族們,因為過於便利而習慣外食,最好是連碗筷都不用洗,一切以心情來決定每餐的吃食,於是,就在很多小細節處上流於形式甚或是疏漏,而漸漸地快速流失珍貴的《生命基金》。唉!怎知我們的下一世會在怎樣地環境下因應課題,唯有謹慎地看待自己生活中每一件小事,才是因應課題的正確生活之道。
再者,當我看見回到「滿載魚貨」漁船回到港邊,從船艙中取出一桶又一桶冰塊夾雜著魚貨時,感覺食物生命力,真的好強大!每一種魚﹑蝦品給予人們不同的營養,當我們順隨因緣購買與烹調當下,都應該珍惜大自然賦予地每一樣食物,與身體達到最完美恰到平衡的吃食量,才不枉費珍貴肉身與得之不易的每一樣自然界食物,這二者!都應該好好地受到尊重,每一餐吃食等同生命中每一次小小地修行,修自己與萬事萬物接觸的態度,看似很小卻確實映照在生命靈性中。
而《一定瘦》的飲食順序,也恰好是協助肉身感知能力最好地幫手。看來,吃與食是件大事,吃的對!就開心,這樣的開心不用「外求」,紮實以剛好份量地食物餵養自己,真好!豐富地不只是身體,還滿足了自己的心!
※圖片為港邊隨手一拍。
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